Сборная России по шорт-треку провела свой традиционный пикник. Только на этот раз в новой обстановке

И хорошее настроение…

 Владимир Песня. РИА-Новости

Олимпийские чемпионы по шорт-треку попробовали свои силы в кулинарном искусстве

Уже несколько лет как в российской сборной по шорт-треку установилась добрая традиция – летом, в период едва ли не самых жарких сборов выбираться на пикник. Дабы и напряжение от серьезной подготовительной работы снять, и командный дух укрепить. В постолимпийский сезон поддержать эту традицию вызвались гостеприимные хозяева ресторана «Урюк проджект». Они предложили провести пикник в уютной атмосфере узбекских диванов, вкусного плова и шашлыка. Мастера шорт-трека, в свою очередь, пригласили на эту встречу многочисленных представителей прессы.

Надо сказать, что получили приятные эмоции все собравшиеся. Разве что только официанткам пришлось непросто пробиваться сквозь такое количество собравшихся гостей. Но и они справились, не разбив ни одной тарелки. В уютной обстановке спортсмены освоились очень быстро, посыпались шутки, заливистый смех. Евгения Захарова решила попробовать себя в роли фоторепортера. И надо отметить, что ее достижения в этой области высоко оценили профессиональные фотографы. Были подарки от друзей сборной России по шорт-треку: компания «Архыз» подарила олимпийским чемпионам Виктору Ану, Владимиру Григорьеву, Семену Елистратову и Руслану Захарову сертификаты на годовой запас вкусной и полезной воды. Сами спортсмены не остались в стороне, преподнеся хозяевам – коллективу ресторана «Урюк проджект» фотографию, запечатлевшую ребят на олимпийском пьедестале, сопроводив ее автографами.

Главным же моментом этого вечера стал мастер-класс шеф-повара ресторана «Урюк проджект» Умиды Хикаевой. Она пригласила к кухонному столу Екатерину Баранок, Виктора Ана, Семена Елистратова и Руслана Захарова и на глазах у собравшейся публики они совместными усилиями буквально за считанные минуты приготовили изумительный десерт из ягод клубники, малины и голубики, творога, сливок и кокосовой стружки. «Я никогда прежде сам не готовил. Для меня очень непривычно держать нож в руке», - честно признался шестикратный олимпийский чемпион Виктор Ан.   Новое для ребят  блюдо со звучным именем «Учкудук» оказалось не только очень вкусным, но и полезным, легко вписавшись в нормы спортивной диеты. Конечно, у ребят не сразу получилось скачать идеально ровные шарики из получившейся массы. И здесь первым к финишу пришел Виктор Ан. А первым, кто попробовал это блюдо из рук шестикратного олимпийского чемпиона, стала его супруга Нари. "Я очень люблю вкусно поесть. Мне нравится и русская кухня, и восточная, - продолжил свои кулинарные откровения Виктор Ан. - Но особенно я люблю сладкое. Конечно, вряд ли буду готовить что-то сам, но завтра же попрошу жену приготовить мне этот десерт!".

Внимательно наблюдал за приготовлением этого блюда и заместитель министра спорт Юрий Нагорных. Вполне возможно, что скоро оно появится и рационе сборных России и по другим видам спорта. Юрий Дмитриевич давно поддерживает добрые отношения со спортсменами и тренерами сборной России по шорт-треку. А потому на таком почти домашнем собрании он был самым желанным гостем.

Расходиться не хотелось никому. И только спортивный режим продолжающегося сбора не позволил спортсменам задержаться в такой уютной обстановке подольше. Но приятные воспоминания от этого вечера и отличное настроение останется у всех.  «Я бывала во многих странах, пробовала разные кухни разных народов, но вот с узбекской познакомилась впервые, - призналась тренер сборной России Урсула Каминска. – Мне понравилось в этой кухне все – и закуски, и горячее, и десерты. Да и атмосфера в этом ресторане такая душевная!». Так что если вы вдруг решите, оказавшись в Химках, отведать узбекской кухни, не удивляйтесь, увидев в ресторане «Урюк проджект» тех, кому вы рукоплескали во время Олимпийских Игр в Сочи. Ребята обещали сюда часто заглядывать в свободное время.  




















Пресс-служба СКР

19.07.2014






 
Другие разделы сайта
 
VK-1159562863